Olimp Media

Z niniejszą publikacją nauczysz się mądrze gospodarować jedzeniem.Prezentujemy ciekawe pomysły na wykorzystanie produktów pozostałych z obiadu ? np. mięsa, ziemniaków, makaronu czy ryżu. Ponadto podpowiadamy, co smacznego można przyrządzić z leżących w lodówce już kilka dni wędlin czy warzyw.Znajdziesz tu receptury na kolacyjny bigosik, cygański...

Proponujemy przepisy na dania duszone i gotowane z różnych rodzajów mięsa - drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, a nawet królika, jagnięciny oraz dziczyzny.Dowiesz się, jak przyrządzić potrawkę z kury z rodzynkami, udka kurczaka z włoską kapustą, krokiety cielęce ze szpinakiem, szynkę duszoną w sosie koperkowym, roladę wołową z...

Przedstawiamy 100 kulinarnych receptur skomponowanych z myślą o cukrzykach, którzy powinni przestrzegać odpowiedniej diety.Staraliśmy się, aby nasze propozycje były jak najbardziej urozmaicone ? znajdziecie tu zatem przepisy na sałatki, przekąski, zupy oraz mięsne i rybne dania główne.Prezentujemy takie smaczne dania, jak: kolorowa pasta z awokado,...

Przekonaj się, że wędzenie może stać się prawdziwą pasją!Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do wędzenia, wreszcie ? jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności.Ponadto znajdziesz tu przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy oraz ryby ? m.in. baleron, półgęski, łososia i pstrąga ? a...

Aromatyczne ciasto ledwo wyjęte z piekarnika jest tak kuszące, że nikt mu się nie oprze! Proponujemy obszerny zbiór przepisów na typowe domowe ciasta pieczone na blasze. Przedstawiamy placki drożdżowe, ciasta kruche, mazurki, biszkopty, babki, serniki i pierniki ? z owocami, powidłami, bakaliami, czekoladą czy kruszonką. Wszystkie pyszne!Znajdziesz...

To nieprawda, że diabetycy muszą zupełnie wyrzec się łakoci!Zachowując umiar, cukrzycy mogą jeść ciasta i desery, ale oczywiście te, które zawierają jak najmniej węglowodanów oraz tłuszczu. W niniejszej książce prezentujemy receptury na słodkości skomponowane właśnie z myślą o diabetykach. Staraliśmy się, aby nasze propozycje były jak najbardziej...