Olimp Media

Znajdziesz tu przepisy na chleby (np. z otrębami, miodowy czy kukurydziany) oraz bułki na drożdżach (np. grahamki, kajzerki czy bagietkę) ? zdecydowanie smaczniejsze niż pieczywo ze sklepu.Ponadto przedstawiamy receptury na kuszące słodkie wypieki ? babki i placki drożdżowe, chałki, drożdżówki, pączki oraz jagodzianki.Oprócz pieczywa polecamy...

Nalewki zostały rozpowszechnione przez średniowieczne zakony, zwłaszcza benedyktynów. W zaciszu klasztornych murów mnisi opracowali niezliczone receptury na tynktury, jak nazywano niegdyś lecznicze trunki.W niniejszej publikacji proponujemy przepisy na nalewki i likiery z owoców, liści, kwiatów, ziół oraz przypraw. Znajdziecie tu m. in. morelówkę,...

Proponujemy całą gamę przepisów na smakowite kotlety, zrazy i sznycle z różnych rodzajów mięsa ? wieprzowiny, wołowiny, drobiu, a nawet jagnięciny.Znajdziesz tu receptury m.in. na klasyczne schabowe w chrupiącej panierce, amerykańskie hamburgery, zrazy zawijane w sosie grzybowym, kotlety mielone z orzechami, słodko-ostre sznycle z karkówki, de...

Prezentujemy przepisy na tatary, carpaccio, mięsa w galarecie i sałatki z ich dodatkiem. Ponadto przedstawiamy receptury na domowe wędliny ? mięsa pieczone i parzone, wątrobianki oraz całą gamę pasztetów.Z niniejszej książki dowiesz się, jak przyrządzić m.in. na befsztyki tatarskie z anchois, cielęcinę w galarecie, sałatkę gyros, roladę z boczku,...

Prezentujemy śpiewnik z kilkudziesięcioma piosenkami, które rozkręcą każdą biesiadę ? wesele, spotkanie przy ognisku czy też imieniny szwagra.Oprócz typowo bankietowej przyśpiewki ?A teraz idziemy na jednego? znajdziesz tu teksty takich znanych i lubianych utworów, jak: ?Szła dzieweczka?, ?Dziś do ciebie przyjść nie mogę? czy ?Gdybym miał gitarę?....

Przysmaki światowej sławy to podróż po stołach różnych krajów w poszukiwaniu rodowodu wybranych specjałów kuchni polskiej i światowej. Zbiór przepisów na najsłynniejsze potrawy sprawi, że każdy będzie mógł cieszyć się znanymi smakołykami bez konieczności podejmowania dalekiej wyprawy....