Olimp Media

Kuchnia śródziemnomorska jest najzdrowszą kuchnią na świecie. W wielu krajach potrawy mają różne odmiany, sposoby przyrządzania i zawartość składników, ale łączy je niska kaloryczność, korzystny wpływ na układ krążenia, a przede wszystkim lekkość.Prezentujemy pomysły na przysmaki pochodzące z krajów śródziemnomorskich oraz inspirowane tradycjami...

Przekonaj się, że ryby lub wędliny z przydomowej wędzarni są nie lada specjałem, a samo wędzenie to przyjemny sposób spędzania wolnego czasu.Z niniejszej publikacji dowiesz się, jak zbudować prostą wędzarnię z beczki, przygotować produkty do wędzenia, wreszcie ? jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności.Znajdziesz tu przepisy na wędzone...

Przedstawiamy sprawdzone przepisy na całą gamę klusek, knedli i pierogów, które znacznie urozmaicą wasz domowy jadłospis.Oprócz popularnych kopytek, leniwych, zacierek czy klusek śląskich z dziurką znajdziesz tu pyzy drożdżowe, kluski szwajcarskie, kluski szare z kiszoną kapustą, kluski grysikowe z powidłami i wiele innych pyszności.Prezentowane w...

Wszystko pozostaje w rodziniePo śmierci brata, który został brutalnie zamordowany w Palermo, prowadzący skromne życie literat Roberto Cardone natrafia na ślad wielkiego oszustwa finansowego, dokonanego przez mafię. Enrico Cardone, powszechnie szanowany adwokat, był najwyraźniej zamieszany w nieczyste interesy. Teraz Roberto musi się obawiać o swoje...

W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na pełne witamin i błonnika dania z warzyw. Tych najczęściej spożywanych ? takich jak ziemniaki, kalafior, papryka czy pomidor ? oraz tych mniej popularnych ? takich jak dynia, bakłażan czy cykoria.Znajdziesz tu receptury na warzywa nadziewane na zimno i na gorąco ? np. biedronki z pomidorów czy papryki...

W naszych książkach znajdziesz eleganckie etykiety z linijkami do wpisania nazwy i daty sporządzenia przetworu ? możesz je nakleić na słoiki i butelki z samodzielnie zrobionymi konfiturami, marynatami czy nalewkami. Tak ozdobione zaprawy będą prezentować się wyjątkowo efektownie i świetnie nadawać na smakowity podarunek.Oprócz etykiet umieściliśmy...