Kategorie
Audiobooki
Czasopisma
Ebooki
Fantastyka
Komiksy
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki do nauki języka obcego
Książki obcojęzyczne
Kultura i sztuka
Literatura faktu, reportaż
Literatura piękna
Naukowe, popularnonaukowe
Podręczniki
Podróże, mapy, przewodniki
Poradniki i albumy
Pozostałe
Thrillery, sensacyjne, kryminały
Inne
Filmy
Gadżety i akcesoria
Gry i zabawki
Kalendarze
Muzyka
Zestawy i pakiety
E-prasa
Gazeta Wyborcza PDF 2026-04-18
Cena: 2.00zł
Prenumerata: 1.13zł
ZYGMUNT AMBROZIAK
Branża gastronomia. Produkcja piekarsko-ciastkarska. Podręcznik. Nauczanie zawodowe. Część 1 - szkoła ponadgimnazjalna
Autor: Zygmunt Ambroziak
Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i PedagogiczneISBN: 9788302067471
Kategoria: Podręczniki
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska.Autor prezentuje w nim wiadomości na temat organizacji piekarstwa w Polsce i na świecie; omawia klasyfikację pieczywa i wyrobów ciastkarskich; podkreśla ich znaczenie w żywieniu człowieka;...
Cena
38.49zł
Tania Książka
Branża gastronomia. Produkcja piekarsko-ciastkarska. Nauczanie zawodowe. Część 2 - szkoła ponadgimnazjalna
Autor: Zygmunt Ambroziak
Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i PedagogiczneISBN: 8302071552
Kategoria: Podręczniki
W podręczniku opisano końcowe etapy produkcji pieczywa tj. wypiek i konfekcjonowanie, oraz technologię półproduktów i wyrobów z uwzględnieniem maszyn i linii produkcyjnych....
Cena
38.50zł
Tania Książka
Nasza księgarnia internetowa to książki, podręczniki największych księgarń oraz wydawnictw zebrane w jednym miejscu.
To my przekierujemy Cię do ksiegarni, która oferuje aktualnie najtańsze książki w internecie.
mKsiegarnia.pl - Przekierowujemy do najtańszych księgarń w Polsce!
Copyright © mKsiegarnia.pl - Porównywarka Cen Książek
Copyright © mKsiegarnia.pl - Porównywarka Cen Książek