Kategorie
Audiobooki
Czasopisma
Ebooki
Fantastyka
Komiksy
Książki dla dzieci i młodzieży
Książki do nauki języka obcego
Książki obcojęzyczne
Kultura i sztuka
Literatura faktu, reportaż
Literatura piękna
Naukowe, popularnonaukowe
Podręczniki
Podróże, mapy, przewodniki
Poradniki i albumy
Pozostałe
Thrillery, sensacyjne, kryminały
Inne
Filmy
Gadżety i akcesoria
Gry i zabawki
Kalendarze
Muzyka
Zestawy i pakiety
E-prasa
Gazeta Wyborcza PDF 2026-04-26
Cena: 2.00zł
Prenumerata: 1.13zł
ALEKSANDRA PROCNER; KRYSTYNA FLIS
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - podręcznik, klasa 2, technikum
Autor: Aleksandra Procner; Krystyna Flis
Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i PedagogiczneISBN: 9788302028625
Kategoria: Podręczniki
(Wyd. 14) Książka jest przeznaczona dla uczniów klas II technikum, zawód: technik żywienia, specjalność; technologia i organizacja żywienia. Została opracowana na podstawie programu nauczania P-41313-2/82 z dn. 20 X 1982 r. oraz instrukcji programowej P-41313-2/86 z dn. 17 VII 1986 r. w niej ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii...
Cena
33.99zł
Tania Książka
Branża gastronomia. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Nauczanie zawodowe. Część 3 - szkoła ponadgimnazjalna
Autor: Aleksandra Procner; Krystyna Flis
Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i PedagogiczneISBN: 9788302041655
Kategoria: Podręczniki
W podręczniku omówiono potrawy półmięsne oraz ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej drobiu, dzikiego ptactwa, ryb, używek oraz napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Podano zasady serwowania potraw, posiłków i napojów oraz spor...
Cena
30.99zł
Tania Książka
Nasza księgarnia internetowa to książki, podręczniki największych księgarń oraz wydawnictw zebrane w jednym miejscu.
To my przekierujemy Cię do ksiegarni, która oferuje aktualnie najtańsze książki w internecie.
mKsiegarnia.pl - Przekierowujemy do najtańszych księgarń w Polsce!
Copyright © mKsiegarnia.pl - Porównywarka Cen Książek
Copyright © mKsiegarnia.pl - Porównywarka Cen Książek