Format Ab

Katarzyna Hamer - doktor psychologii, wykładowca akademicki, pracuje w Instytucie Psychologii Akademii Nauki oraz w Katedrze Psychologii Społecznej w Wyższej Szkole Zarządzania i Prawa im. H.Chodkowskiej w Warszawie. Współautorka książek i artykułów naukowych oraz popularyzujących wiedzę psychologiczną w miesięcznikach i kwartalnikach...

Książka przeznaczona dla uczniów uczących się w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych, zgodna z programem nauczania nr 512[03]....

Podręcznik Ekonomia i prawo w hotelarstwie obejmuje najważniejsze zagadnienia z zakresu funkcjonowania przedsiębiorstw w gospodarce rynkowej oraz samodzielnego prowadzenia małego przedsiębiorstwa przez osoby fizyczne lub w ramach spółki osobowej. Podręcznik zawiera podstawowy zakres wiedzy niezbędny do zrozumienia istoty kategorii i pojęć...

Proponowany Czytelnikom podręcznik Przedsiębiorstwo gastronomiczne obejmuje najważniejsze zagadnienia dotyczące funkcjonowania przedsiębiorstw w gospodarce rynkowej oraz samodzielnego prowadzenia przedsiębiorstwa jako osoby fizycznej lub w innej formie prawnej. Omawia te kwestie ekonomiczne i prawne, których znajomość jest niezbędna, by...

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik organizacji usług gastronomicznych, na poziomie technikum i szkoły policealnej....

Książka przeznaczona do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej, zgodna z programem nauczania nr 24 07...