Zysk i S-ka (uprz)

Obszerny zbiór przepisów na polewki, barszcze, chleby, mięsa, wyroby wędliniarskie, które można kojarzyć z kuchnią podlaską. Jak je przygotowywano, kiedy jadano i jakie obrzędy były z nimi związane, tego czytelnicy mogą się dowiedzieć z tej książki. To także próba spojrzenia na historię regionu przez pryzmat sztuki kulinarnej. Kuchnia podlaska to...

Wszystko, co mi się przytrafiło było wynikiem mojej wrodzonej predyspozycji do wplątywania się w intrygi, w które wpadałam raz za razem z powodu ciekawości, z pragnienia kochania i podbijania, z chęci ucieczki przed znudzeniem albo pustką (...). Ze wszystkich osób, które spędziły kilka dni w Delhi, jedząc, pijąc i sypiając z prawdopodobnymi...

Podróże z tej i nie z tej ziemi to pełne ekspresji i polotu impresje podróżne wybitnego polskiego poety, niepozbawione reporterskiej uważności i pogłębionej refleksji egzystencjalno-metafizycznej. Autor rejestruje w nich na gorąco spostrzeżenia i odczucia, prywatne olśnienia i odkrycia człowieka wędrującego przez kontynenty. W 2005 roku tak...

W salonie i w kuchni Elżbiety Koweckiej przenosi nas w świat XIX-wiecznych polskich pałaców i dworów. Przybliża zapomniane zwyczaje i obrzędy, wyjaśnia i opisuje rzeczy, których znaczenie niekiedy dla wielu jest już niezrozumiałe. Przystępnym stylem, a jednocześnie z rzetelnością badawczą, autorka maluje obraz życia ziemiańskiego, świat zarówno...

Akcja tej wyjątkowej powieści z kluczem rozgrywa się na tle wydarzeń z lat 2001-2002, ataku terrorystycznego na Nowy Jork, sprawy arcybiskupa Paetza czy sporów o Radio Maryja. Bohater powieści, ksiądz-pisarz wierny swojemu podwójnemu powołaniu, na własnej skórze doświadcza prawdy przysłowia: "Słowo napisane - nieszczęście zasiane". Powieść łamie...

Ayla wędruje samotnie przez mroźną krainę lodowca i niebezpiecznych zwierząt. Poszukuje Innych, rasy ludzi równie wysokich, jasnowłosych i niebieskookich jak ona, ale znajduje jedynie zagubioną dolinę zamieszkaną przez stado dzikich koni. Tu nawiązuje niezwykłe więzy uczuciowe ze zwierzętami, co umożliwia jej przetrwanie. Wiedzie życie w surowych...