P.A. Luning; W.J. Marcelis; W.M. Jongen

Home Kontakt Strona główna Książki Program Partnerski


P.A. LUNING; W.J. MARCELIS; W.M. JONGEN
Sortuj według:
Zarządzanie jakością żywności. Ujęcie technologiczno-menedżerskie

Zarządzanie jakością żywności. Ujęcie technologiczno-menedżerskie

W książce w sposób kompleksowy przedstawiono aktualne zagadnienia dotyczące teoretycznego i praktycznego zastosowania systemów zarządzania jakością w przetwórstwie żywności w ujęciu technologiczno-menedżerskim. W kolejnych rozdziałach przedstawiono wiadomości na temat jakości żywności, zarządzania jakością oraz jej projektowania, kontroli,...
Cena
19.99zł
Tania Książka
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry