MARZANNA ZIENKIEWICZ
Sortuj według:
Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Podręcznik. Nauczanie zawodowe. Część 3 - szkoła ponadgimnazjalna

Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Podręcznik. Nauczanie zawodowe. Część 3 - szkoła ponadgimnazjalna

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do właściwego korzystania z pomieszczeń, urządzeń i sprzętu do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów.Wiedza...
Cena
43.49zł
Tania Książka
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry