Krystyna Flis; Wanda Konaszewska

Home Kontakt Strona główna Książki Program Partnerski


KRYSTYNA FLIS; WANDA KONASZEWSKA
Sortuj według:
Branża gastronomia. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik. Nauczanie zawodowe - szkoła ponadgimnazjalna

Branża gastronomia. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik. Nauczanie zawodowe - szkoła ponadgimnazjalna

Książka jest przeznaczona dla uczniów klas I i II szkół zasadniczych, zawód - kucharz, do nauki przedmiotu: podstawy żywienia człowieka. Podano w niej podstawowe wiadomości o składnikach pokarmowych, ich właściwościach chemicznych,funkcjach biologicznych i wartościach odżywczych. Omówiono zasady prawidłowego zestawienia jadłospisów dla różnych grup...
Cena
30.99zł
Tania Książka
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry