Barbara Zielonka; Anna Przesmycka

Home Kontakt Strona główna Książki Program Partnerski


BARBARA ZIELONKA; ANNA PRZESMYCKA
Sortuj według:
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Poradnik metodyczny dla nauczyciela

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Poradnik metodyczny dla nauczyciela

Przedmiot nauczania technologia gastronomiczna z towaroznawstwem jest jednym z bloków programowych, określających kwalifikacje absolwenta. Bloki: podstawy bezpieczeństwa i higieny pracy, zasady żywienia, prawo pracy i rachunkowość oraz wyposażenie techniczne, są ściśle powiązane z blokiem technologicznym. Występuje korelacja między materiałem...
Cena
15.00zł
Tania Książka
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry