Wydawnictwa Naukowo Techniczne

W książce omówiono metody obliczeniowe i podano wzory stosowane obecnie w dziedzinie wytrzymałości materiałów i konstrukcji. Stanowi ona wademekum przydatne dla studentów przy wykonywaniu projektów oraz prac przejściowych i dyplomowych, a także dla inżynierów w biurach projektowych. Na szczególną uwagę zasługuje zbiór tablic zawierających własności...

Fizyka dla kandydatów na wyższe uczelnie techniczne to podręcznik z ponad trzydziestoletnią tradycją, sprawdzony przez kilka pokoleń Czytelników. Ułatwia powtórzenie i usystematyzowanie wiedzy z fizyki z zakresu gimnazjum i liceum. Autorzy oprócz omówienia bardzo obszernego materiału obejmującego rozszerzony program nauczania fizyki w liceum o...

Poprawnie zaprojektowany system ciepłowniczy zapewnia niezawodność zaopatrzenia w ciepło, obniżenie kosztów ponoszonych przez odbiorców i producentów ciepła, zmniejszenie zużycia paliwa, a także ograniczenie negatywnego wpływu na środowisko naturalne. Aby taki system zaprojektować, trzeba znać zasady obliczeń związanych z odpowiednim procesem...

W podręczniku przedstawiono budowę materiałów, ich właściwości mechaniczne, podstawowe informacje o strukturze metali i możliwości jej kształtowania, charakterystykę metali, tworzyw ceramicznych, polimerów i kompozytów oraz zagadnienia korozji materiałów. Omówiono własności elektryczne, optyczne, cieplne i magnetyczne materiałów. Zamieszczono...

Słownik zawiera ok. 20 000 polskich terminów wraz z ich niemieckimi odpowiednikami z dziedziny architektury i budownictwa, samą budową i wykonawstwem oraz wyposażeniem, instalacjami, ciepłem dla domu, zabezpieczeniem budynku bądź mieszkania, a także z obowiązującymi przepisami. Uwzględniono również liczne skróty i oznaczenia używane w budownictwie....

Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności Chemiczne i biologiczne właściwości witamin Odżywcze i funkcjonalne cechy masła Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowych...