Dragon;TROY

Tradycyjna kuchnia polska - to zestaw 202 różnorodnych przepisów kulinarnych na dania przygotowane według starych receptur, doprawianych przyprawami, które goszczą w kuchni polskiej od wieków. Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie. Zbiór obejmuje zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i...

Album ten jest prawdziwą gratką dla miłośników starej fotografii oraz koneserów kobiecego ciała. Na ponad stu stronach zaprezentowane zostały jedyne w swoim rodzaju zdjęcia nagich kobiet wykonane przed II wojną światową. Dzięki swojej odwadze i doświadczeniu starzy mistrzowie obiektywu zdołali wydobyć z modelek esencję erotycznego piękna, nie...

Specyfika polskiego jadła różnicowała się wraz z napływem obcokrajowców. Swoją obecność najwyraźniej zaznaczyły kuchnie: rosyjska, niemiecka, żydowska, francuska i litewska. Mimo wielu przemian, na polskich stołach zawsze dominowały jednak potrawy mięsne, do których najczęściej dodawano chrzan, suszone jagody jałowca, grzyby oraz przyprawy...

Miód ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych jest niezwykle cenną substancją. Dlatego właśnie często przy stanach wyczerpania czy choroby w pierwszym rzędzie sięgamy po produkty pszczelego pochodzenia. Dlaczego więc nie spożywać ich profilaktycznie? Już ojciec medycyny, Hipokrates, poznał się na cudownych właściwościach miodu - jego...

Tradycja miodosytnictwa, czyli produkcji miodów pitnych, na polskich terenach sięga czasów średniowiecza. Ten pszczeli trunek zagościł na stołach jako łatwo dostępny alkohol, a ciągle udoskonalany zdobywał coraz szersze grono amatorów. Kiedyś pospolity trunek narodowy, dziś stał się atrakcją kulinarną. Prezentowana książka zabierze Czytelnika w...

Podstawą góralskiego jadłospisu były niegdyś potrawy przyrządzane z tego, w co obrodziło gospodarstwo. Prawdziwy góral nie potrafił obejść się bez ziemniaków, z których gospodynie wyrabiały kilkanaście rodzajów klusek, bez kiszonej kapusty, będącej głównym składnikiem kwaśnicy, a przede wszystkim bez słynnej bryndzy i oscypka. Chociaż kuchni z...