JARGOŃ RYSZARD
Sortuj według:
Obsługa konsumenta Część 2

Obsługa konsumenta Część 2

4.00

Autor: Jargoń Ryszard

Wydawnictwo: WSiP
ISBN: 9788302078453
Kategoria: Pozostałe
Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy.Część druga zawiera wiadomości na temat zasad przygotowywania potraw przez kelnera w obecności konsumenta, omówiono techniki podawania gorących i zimnych napojów bezalkoholowych oraz napojów alkoholowych. Przedstawiono...
Cena
35.97zł
Tania książka!
Zobacz książkę Kup książkę Oferta 2 księgarń!
Strona: 1 Do góry