Ewa Superczyńska; Melania Żylińska-Kaczmarek

Home Kontakt Strona główna Książki Program Partnerski


EWA SUPERCZYŃSKA; MELANIA ŻYLIŃSKA-KACZMAREK
Sortuj według:
Branża gastronomia. Zasady żywienia. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii. Nauczanie zawodowe - szkoła ponadgimnazjalna

Branża gastronomia. Zasady żywienia. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii. Nauczanie zawodowe - szkoła ponadgimnazjalna

4.00

Autor: Ewa Superczyńska; Melania Żylińska-Kaczmarek

Wydawnictwo: Rea
ISBN: 9788371415968
Kategoria: Podręczniki
Podręcznik jest przeznaczony dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Zawiera podstawowe treści propagujące zdrowy styl życia, ujęte w kilku działach: znaczenie i zakres nauki o żywieniu; składniki odżywcze i ich rola w organizmie człowieka; gospodarka wodna organizmu; normy żywienia i wyżywienia; planowanie wyżywienia;...
Cena
37.99zł
Tania książka!
Zobacz książkę Kup książkę Oferta 2 księgarń!
Strona: 1 Do góry