EMILIA BARBARA CYBULSKA
Sortuj według:
EBOOK Chemia żywności t.1

EBOOK Chemia żywności t.1

4.00

Autor: Emilia Barbara Cybulska

Wydawnictwo: WNT
ISBN: 9788363623852
Kategoria: Pozostałe
składniki żywnościW szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych.Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów...
Cena
46.00zł
Tania książka!
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry