Tanie nowe podręczniki

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: działalność zakładów gastronomicznych,...

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące ciast, zup i sosów gorących, mięsa i produktów ze zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb i owoców morza, potraw mięsnych i wegetariańskich,...

Ćwiczenia są idealnym pomocnikiem przy powtarzaniu materiału ze szkoły podstawowej w czasie wakacji. Dziecko, dzięki regularnemu rozwiązywaniu ćwiczeń, nie traci wiadomości i zdolności poznanych w szkole, a powrót do szkoły po wakacjach będzie łatwiejszy....

Ćwiczenia są idealnym pomocnikiem przy powtarzaniu materiału ze szkoły podstawowej w czasie wakacji. Dziecko, dzięki regularnemu rozwiązywaniu ćwiczeń, nie traci wiadomości i zdolności poznanych w szkole, a powrót do szkoły po wakacjach będzie łatwiejszy....

Ćwiczenia są idealnym pomocnikiem przy powtarzaniu materiału ze szkoły podstawowej w czasie wakacji. Dziecko, dzięki regularnemu rozwiązywaniu ćwiczeń, nie traci wiadomości i zdolności poznanych w szkole, a powrót do szkoły po wakacjach będzie łatwiejszy....

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik obsługi turystycznej. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.13 (Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych), T.14 (Prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż usług turystycznych). Obejmuje tematy dotyczące pilotażu wycieczek, przewodnictwa turystycznego, grup...