Książka kucharska jako tekst - Żarski Waldemar

Książka kucharska jako tekst

4.00 Oceń książkę!

Autor: Żarski Waldemar

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego
ISBN: 9788322929018
EAN: 9788322929018
Format: 240 x 170 x 5
Oprawa: Miękka
Stron: ...
Data wydania: 2008
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
23.50
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
W książce opisana jest struktura książki kucharskiej jako zbioru przepisów kulinarnych, uporządkowanych według przyjętych kryteriów i pełniących określone funkcje komunikacyjne. Omówiono również zagadnienia lingwistyki tekstu, a zwłaszcza typologii tekstów użytkowych, do których należy książka kucharska.

Książka "Książka kucharska jako tekst"
Żarski Waldemar