Alfred Fabian Hess – Biografia
Alfred Fabian Hess (9 października 1875, Nowy Jork – 5 grudnia 1933) był amerykańskim lekarzem, znanym z badań nad rolą odżywiania w szkorbutach i krzywicy oraz z opisu testu Hessa. Urodził się w żydowskiej rodzinie, a swoje wykształcenie zdobył na Uniwersytecie Harvarda oraz Uniwersytecie Columbia. Pracował jako pediatra w Uniwersytecie Rockefellera oraz w szpitalach w Nowym Jorku, gdzie badał odżywianie pacjentów. Jego badania doprowadziły do odkrycia, że brakujący czynnik w szkorbutach znajduje się w owocach cytrusowych i pomidorach. Oprócz tego, ustalił, że krzywicę można zapobiegać olejem z wątroby dorsza lub ekspozycją na światło ultrafioletowe. Zmarł 5 grudnia 1933 roku po wygłoszeniu przemówienia na ceremonii ukończenia studiów.
Gdzie i kiedy się urodził
- Data
- Miasto
- Nowy Jork
- Region
- Nowy Jork
- Kraj
- USA
Śmierć – data i miejsce
- Data
- 1933-12-05
- Miasto
- Nowy Jork
- Region
- Nowy Jork
- Kraj
- USA
- Wiek w chwili śmierci
- 58
Skąd pochodzi – narodowość i języki
- Narodowość
- Amerykańska
- Języki
- angielski
Życie prywatne – rodzina
- Partner / małżonek
- Sara Straus
- Liczba dzieci
- 3
- Rodzice (imiona)
- Josephine Solomon, Selmar Hess
Ważne daty – kalendarium życia
- 1897 – Ukończenie studiów na Uniwersytecie Harvarda.
- 1901 – Uzyskanie tytułu doktora medycyny na Uniwersytecie Columbia.
- 1905 – Rozpoczęcie praktyki lekarskiej w Nowym Jorku.
- 1921 – Wygłoszenie wykładu Harvey, w którym podkreślił znaczenie zachowania wartości odżywczych w żywności.
- 1927 – Otrzymanie nagrody John Scott od Franklin Institute.
- 1931 – Otrzymanie nagrody John Mather Smith.
- 1933 – Zmarł po wygłoszeniu przemówienia na ceremonii ukończenia studiów.
Szkoły i studia – wykształcenie
- Szkoła / uczelnia
- Uniwersytet Harvarda
- Kierunek studiów
- medycyna
- Tytuł
- licencjat
- Lata nauki
- 1893-1897
- Szkoła / uczelnia
- Uniwersytet Columbia
- Kierunek studiów
- medycyna
- Tytuł
- M.D.
- Lata nauki
- 1897-1901
O twórczości – czym się zajmuje
- Zawód
- lekarz, pediatra
- O czym pisze (tematy)
- Badania nad odżywianiem, szkorbut, krzywica.
Nagrody i wyróżnienia
- John Scott Award (1927)
- John Mather Smith Award (1931)
Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy
- Ocena krytyków
- Hess był uznawany za pioniera w badaniach nad odżywianiem i jego prace miały znaczący wpływ na medycynę.
- Znaczenie dla kultury
- Jego badania przyczyniły się do zrozumienia roli odżywiania w zdrowiu dzieci.