Alan Davidson – Biografia
Alan Davidson był brytyjskim dyplomatą i pisarzem, który urodził się 30 marca 1924 roku w Derry w Irlandii Północnej. Po ukończeniu Queen's College w Oksfordzie w 1948 roku, dołączył do brytyjskiej służby dyplomatycznej, gdzie pracował w różnych krajach, w tym w Waszyngtonie, Hadze, Kairze i Tunisie. Jako ambasador w Laosie zakończył swoją karierę dyplomatyczną w 1975 roku. Po przejściu na emeryturę poświęcił się pisaniu o jedzeniu, publikując ponad tuzin książek, w tym swoje najważniejsze dzieło, 'Oxford Companion to Food', które ukazało się w 1999 roku i zdobyło międzynarodowe uznanie. Davidson zmarł 2 grudnia 2003 roku w Londynie.
Gdzie i kiedy się urodził
- Data
- Miasto
- Derry
- Kraj
- Irlandia Północna
Śmierć – data i miejsce
- Data
- 2003-12-02
- Miasto
- Londyn
- Kraj
- Wielka Brytania
- Wiek w chwili śmierci
- 79
Skąd pochodzi – narodowość i języki
- Narodowość
- Brytyjska
- Języki
- angielski
Życie prywatne – rodzina
- Partner / małżonek
- Jane Macatee
- Data ślubu
- 1951
- Rozwód / koniec związku
- obecnie
- Liczba dzieci
- 3
- Rodzice (imiona)
- William John Davidson, Constance Davidson
Ważne daty – kalendarium życia
- 1924 – Urodziny w Derry, Irlandia Północna.
- 1948 – Ukończenie Queen's College w Oksfordzie.
- 1975 – Zakończenie kariery dyplomatycznej jako ambasador w Laosie.
- 1999 – Publikacja 'Oxford Companion to Food'.
- 2003 – Śmierć 2 grudnia w Londynie.
Szkoły i studia – wykształcenie
- Szkoła / uczelnia
- Queen's College, Oxford
- Kierunek studiów
- klasyczne studia
- Tytuł
- licencjat
- Lata nauki
- 1946-1948
O twórczości – czym się zajmuje
- Zawód
- dyplomata, pisarz
- Gatunki
- literatura kulinarna
- O czym pisze (tematy)
- Główne tematy twórczości Davidsona obejmują jedzenie, kulturę kulinarną oraz historię gastronomii.
- Skąd czerpał inspirację
- Elizabeth David
- Kto na nim się wzorował
- Wpłynął na rozwój literatury kulinarnej i historię jedzenia.
Czym się wyróżnia – charakterystyczne cechy
- gastronomia
- kulinaria
- publikacje o jedzeniu
Najważniejsze książki i dzieła
- Tytuł
- Mediterranean Seafood
- Rok wydania
- 1972
- Rodzaj
- książka kucharska
- O czym jest
- Rewolucyjna książka łącząca taksonomię ryb z przepisami kulinarnymi.
- Tytuł
- Oxford Companion to Food
- Rok wydania
- 1999
- Rodzaj
- encyklopedia kulinarna
- O czym jest
- Obszerna encyklopedia dotycząca jedzenia i gastronomii.
Nagrody i wyróżnienia
- Erasmus Prize (2003) – Za wkład w rozwój symposium o jedzeniu i gastronomii.
Słynne cytaty autora
The Oxford Companion to Food is the best food reference work ever to appear in the English language.
— The New Statesman
Ciekawostki o autorze
- Davidson był dyplomatą, zanim poświęcił się pisaniu o jedzeniu.
- Jego prace były szeroko uznawane i miały duży wpływ na literaturę kulinarną.
Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy
- Ocena krytyków
- Twórczość Davidsona była wysoko oceniana przez krytyków, a jego książki stały się klasykami literatury kulinarnej.
- Znaczenie dla kultury
- Wpłynął na sposób, w jaki postrzegana jest literatura kulinarna i historia jedzenia.