Brenda Davis – Biografia
Brenda Davis jest kanadyjską zarejestrowaną dietetyczką oraz zwolenniczką diety roślinnej. Uzyskała tytuł z wyróżnieniem w dziedzinie żywienia ludzkiego na Uniwersytecie Guelph oraz odbyła staż w Ottawie. Była główną dietetyczką w projekcie badawczym dotyczącym cukrzycy na Wyspach Marshalla. Davis jest byłym przewodniczącą Grupy Praktyki Dietetycznej Żywienia Wegetariańskiego Akademii Żywienia i Dietetyki. Napisała wiele książek na temat żywienia roślinnego, które sprzedały się w niemal milionie egzemplarzy. W 2014 roku, w odpowiedzi na nieprawdziwe doniesienia medialne dotyczące tłuszczów nasyconych, Davis skomentowała, że "tłuszcze nasycone wciąż podnoszą poziom cholesterolu we krwi i powodują różne problemy. Ale to, co zaczynamy się uczyć, to że rafinowane węglowodany mogą być równie szkodliwe". W 2007 roku została wprowadzona do Vegan Hall of Fame. Davis była mówcą na 38. Światowym Kongresie Wegetariańskim IVU w Niemczech. W 2022 roku otrzymała nagrodę Luminary od Plantrician Project. Jest członkiem rady True Health Initiative oraz doradcą naukowym Physicians Committee for Responsible Medicine.
Kim jest – dane osobowe
- Wzrost
- 1.70 m
Gdzie i kiedy się urodził
- Kraj
- Kanada
Skąd pochodzi – narodowość i języki
- Narodowość
- Kanadyjska
- Języki
- angielski
Życie prywatne – rodzina
- Partner / małżonek
- Paul Davis
- Data ślubu
- 1998-04-25
- Rozwód / koniec związku
- obecnie
- Liczba dzieci
- 1
Ważne daty – kalendarium życia
- 2000 – Wydanie książki 'Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet' (współautorstwo z Vesanto Melina)
- 2007 – Wprowadzenie do Vegan Hall of Fame
- 2022 – Otrzymanie nagrody Luminary od Plantrician Project
Szkoły i studia – wykształcenie
- Szkoła / uczelnia
- Uniwersytet Guelph
- Kierunek studiów
- Żywienie ludzkie
- Tytuł
- titul z wyróżnieniem
O twórczości – czym się zajmuje
- Zawód
- dietetyczka, autorka
- Gatunki
- poradniki, literatura faktu
- O czym pisze (tematy)
- Główne tematy w twórczości Brendy Davis obejmują zdrowe odżywianie, dietę roślinną oraz walkę z chorobami cywilizacyjnymi poprzez odpowiednie żywienie.
- Skąd czerpał inspirację
- zdrowe odżywianie, dieta roślinna
- Kto na nim się wzorował
- Wiele osób i rodzin, które przeszły na dietę roślinną dzięki jej książkom i wykładom.
Czym się wyróżnia – charakterystyczne cechy
- dieta roślinna
- zdrowe odżywianie
Najważniejsze książki i dzieła
- Tytuł
- Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet
- Tytuł oryginalny
- Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet
- Rok wydania
- 2000
- Rodzaj
- poradnik
- O czym jest
- Kompleksowy przewodnik po diecie roślinnej.
- Tytuł
- Zostać wegetarianinem. Pełen zestaw porad dla osób pragnących przejść na zdrową, wegetariańską dietę
- Tytuł oryginalny
- Becoming Vegetarian: The Essential Guide to a Healthy Vegetarian Diet
- Rok wydania
- 2003
- Rodzaj
- poradnik
- O czym jest
- Kompleksowy przewodnik dla osób pragnących przejść na dietę wegetariańską.
Nagrody i wyróżnienia
- Vegan Hall of Fame (2007)
- Nagroda Luminary (2022) – Plantrician Project
Słynne cytaty autora
Saturated fats still increases blood cholesterol levels and causes all sorts of problems. But what we’re starting to learn is that refined carbohydrates can be just as bad.
Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy
- Ocena krytyków
- Twórczość Brendy Davis jest szeroko uznawana w środowisku dietetyków i zwolenników zdrowego stylu życia.
- Znaczenie dla kultury
- Wpłynęła na popularyzację diety roślinnej i zdrowego odżywiania w Kanadzie i na świecie.
