Melissa Clark – Biografia
Melissa Clark jest amerykańską autorką książek kucharskich i dziennikarką, która napisała ponad 40 książek kucharskich. Zdobyła wiele nagród od James Beard Foundation oraz IACP (Międzynarodowe Stowarzyszenie Profesjonalistów Kulinarnych) za swoją pracę. Clark jest stałym gościem programów telewizyjnych, takich jak Today show, Rachael Ray i Iron Chef America, oraz programów radiowych, takich jak The Splendid Table na NPR. Urodziła się w rodzinie psychiatrów i dorastała w Brooklyn. Ukończyła Barnard College, gdzie studiowała angielski i historię. W 2007 roku rozpoczęła cotygodniową kolumnę "A Good Appetite" w The New York Times, a od 2012 roku jest pełnoetatową dziennikarką w tym czasopiśmie. Jej książka Dinner: Changing the Game zdobyła nagrodę w 2018 roku od IACP. Clark jest również autorką podcastu Weeknight Kitchen with Melissa Clark
Gdzie i kiedy się urodził
- Miasto
- Brooklyn
- Region
- Nowy Jork
- Kraj
- USA
Skąd pochodzi – narodowość i języki
- Narodowość
- Amerykańska (USA)
- Języki
- angielski
Życie prywatne – rodzina
- Partner / małżonek
- Daniel Gercke
- Data ślubu
- 2007
- Rozwód / koniec związku
- obecnie
- Liczba dzieci
- 1
- Dzieci (imiona)
- Dahlia
- Rodzice (imiona)
- Julian Clark, Rita Clark
Ważne daty – kalendarium życia
- 1990 – Ukończenie Barnard College
- 1993 – Pierwsze małżeństwo z Maxem Jonsonem
- 2007 – Zawarcie trzeciego małżeństwa z Danielem Gercke
- 2012 – Zatrudnienie jako pełnoetatowa dziennikarka w The New York Times
- 2018 – Zdobycie nagrody James Beard Foundation Journalism Award
- 2019 – Prowadzenie podcastu Weeknight Kitchen with Melissa Clark
Szkoły i studia – wykształcenie
- Szkoła / uczelnia
- Barnard College
- Kierunek studiów
- angielski i historia
- Tytuł
- licencjat
- Lata nauki
- 1986-1990
- Szkoła / uczelnia
- Columbia University
- Kierunek studiów
- pisanie kulinarne
- Tytuł
- MFA
- Lata nauki
- 1990-1994
O twórczości – czym się zajmuje
- Zawód
- autorka książek kucharskich, dziennikarka
- Gatunki
- literatura kulinarna
- O czym pisze (tematy)
- gotowanie, przepisy, kulinarne doświadczenia
- Skąd czerpał inspirację
- Julia Child
- Kto na nim się wzorował
- autorzy książek kucharskich, kucharze
Czym się wyróżnia – charakterystyczne cechy
- przepisy kulinarne
- pisanie o jedzeniu
Najważniejsze książki i dzieła
- Tytuł
- Braise: A Journey Through International Cuisine
- Tytuł oryginalny
- Braise: A Journey Through International Cuisine
- Rok wydania
- 2007
- Rodzaj
- książka kucharska
- O czym jest
- Książka kulinarna eksplorująca różnorodność kuchni międzynarodowej
- Tytuł
- Dinner: Changing the Game
- Tytuł oryginalny
- Dinner: Changing the Game
- Rok wydania
- 2018
- Rodzaj
- książka kucharska
- O czym jest
- Książka koncentrująca się na sezonowym gotowaniu
- Tytuł
- The New Essentials of French Cooking
- Tytuł oryginalny
- The New Essentials of French Cooking
- Rok wydania
- 2018
- Rodzaj
- książka kucharska
- O czym jest
- Nowoczesne podejście do klasycznej kuchni francuskiej
Nagrody i wyróżnienia
- James Beard Foundation Journalism Award (2018) – The New Essentials of French Cooking
- nagroda IACP (2018) – Dinner: Changing the Game
Słynne cytaty autora
I am an advocate for the home cook
— wywiad
Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy
- Ocena krytyków
- Twórczość Melissy Clark została pozytywnie przyjęta przez krytyków, którzy doceniają jej podejście do gotowania i przepisy
- Znaczenie dla kultury
- Clark wpłynęła na kulturę kulinarną, promując gotowanie w domu i dostępność przepisów
- Kontrowersje i spory
- Jej przepis na guacamole z zielonymi groszkiem wzbudził kontrowersje, w tym krytykę ze strony Baracka Obamy