Gina Mallet – Biografia
Gina Mallet, kanadyjska krytyk kulinarna brytyjskiego pochodzenia, przyszła na świat pod koniec lat 30. XX w. w Wielkiej Brytanii. Początkowo pracowała w redakcji "Time Magazine", ale po stracie pracy przeniosła się do Kanady. Przez wiele lat miała swoją rubrykę kulinarną w "National Post", a wcześniej w "The Toronto Star". W 2004 roku wydano jej książkę zatytułowaną "Last Chance to Eat: The Fate of Taste in a Fast Food World", za którą rok później otrzymała Nagrodę Jamesa Bearda. Książka zyskała uznanie, zwłaszcza na Wyspach Brytyjskich, a znany kulinarny celebryta, Anthony Bourdain, z uznaniem powiedział, że "Gina ma we wszystkim rację"
Gdzie i kiedy się urodził
- Data
- Miasto
- Wielka Brytania
- Kraj
- Wielka Brytania
Skąd pochodzi – narodowość i języki
- Narodowość
- Brytyjska (United Kingdom), Kanadyjska (Canada)
- Języki
- angielski
Ważne daty – kalendarium życia
- 2004 – Wydanie książki "Last Chance to Eat: The Fate of Taste in a Fast Food World"
- 2005 – Otrzymanie Nagrody Jamesa Bearda
O twórczości – czym się zajmuje
- Zawód
- krytyk kulinarny, autor
- Gatunki
- literatura kulinarna
- O czym pisze (tematy)
- kultura jedzenia, krytyka kulinarna
Najważniejsze książki i dzieła
- Tytuł
- Last Chance to Eat: The Fate of Taste in a Fast Food World
- Tytuł oryginalny
- Last Chance to Eat: The Fate of Taste in a Fast Food World
- Rok wydania
- 2004
- Rodzaj
- książka
- O czym jest
- Książka badająca wpływ fast foodów na smak i kulturę jedzenia
Nagrody i wyróżnienia
- Nagroda Jamesa Bearda (2005) – Last Chance to Eat: The Fate of Taste in a Fast Food World
Słynne cytaty autora
Gina ma we wszystkim rację
— Anthony Bourdain
Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy
- Ocena krytyków
- Książka "Last Chance to Eat" została pozytywnie przyjęta, szczególnie w Wielkiej Brytanii
- Znaczenie dla kultury
- Wpływ na postrzeganie kultury jedzenia i fast foodów
