Karen Page – Biografia

Karen A. Page (ur. 8 maja 1962 w Warren, Michigan) jest amerykańską autorką książek kulinarnych, która wraz z mężem Andrew Dornenburg zdobyła nagrodę James Beard. Wśród ich książek znajdują się m.in. Becoming a Chef (1995; 2003, 2. wydanie), Culinary Artistry (1996), Dining Out (1998), Chef's Night Out (2001), The New American Chef (2003), What to Drink With What You Eat (2006), The Flavor Bible (2008), The Food Lover's Guide to Wine (2011) oraz The Vegetarian Flavor Bible (2014). Page poślubiła Andrew Dornenburg w 1990 roku; para mieszka w Nowym Jorku

Gdzie i kiedy się urodził

Data
Miasto
Warren
Region
Michigan
Kraj
USA

Skąd pochodzi – narodowość i języki

Narodowość
Amerykańska (USA)

Życie prywatne – rodzina

Partner / małżonek
Andrew Dornenburg
Data ślubu
1990
Rozwód / koniec związku
obecnie
Liczba dzieci
0

Ważne daty – kalendarium życia

  • 1990 – Zawarcie małżeństwa z Andrew Dornenburg
  • 1995 – Publikacja Becoming a Chef
  • 1996 – Otrzymanie nagrody James Beard Foundation Book Award za Becoming a Chef
  • 2008 – Publikacja The Flavor Bible
  • 2009 – Otrzymanie nagrody James Beard Book Award za The Flavor Bible
  • 2014 – Publikacja The Vegetarian Flavor Bible

O twórczości – czym się zajmuje

Zawód
autorka, pisarka
Gatunki
kulinaria
O czym pisze (tematy)
tematyka kulinarna, sztuka gotowania, połączenia smakowe

Najważniejsze książki i dzieła

Tytuł
Becoming a Chef
Tytuł oryginalny
Becoming a Chef
Rok wydania
1995
Rodzaj
książka
O czym jest
Przewodnik dla przyszłych szefów kuchni
Tytuł
What to Drink With What You Eat
Tytuł oryginalny
What to Drink With What You Eat
Rok wydania
2006
Rodzaj
książka
O czym jest
Poradnik dotyczący doboru napojów do potraw
Tytuł
The Flavor Bible
Tytuł oryginalny
The Flavor Bible
Rok wydania
2008
Rodzaj
książka
O czym jest
Kompendium wiedzy o smakach i połączeniach kulinarnych

Nagrody i wyróżnienia

  • James Beard Foundation Book Award (1996) – Becoming a Chef
  • Gourmand World Cookbook Award (1998) – Dining Out
  • James Beard Book Award (2009) – The Flavor Bible

Co o nim mówią – krytycy i czytelnicy

Ocena krytyków
Książki Karen Page zdobyły uznanie wśród krytyków kulinarnych i czytelników
Znaczenie dla kultury
Wpłynęła na rozwój literatury kulinarnej i edukacji gastronomicznej

Karen Page – książki

1 książka