Jo Robinson – Biografia

Jo Robinson jest amerykańską dziennikarką śledczą i autorką bestsellerów New York Timesa. Jest autorką książki Pasture Perfect oraz główną badaczką i pisarką na stronie eatwild.com. Od dziewięciu lat bada korzyści płynące z hodowli zwierząt na pastwiskach. Jej zainteresowanie tym tematem zrodziło się z wcześniejszej książki, The Omega Diet, współautorstwa z dr Artemis Simopoulos, która bada korzyści zdrowotne diety śródziemnomorskiej. W trakcie badań nad tą książką, Jo odkryła, że mięso z zwierząt hodowanych na pastwiskach jest bardzo podobne do mięsa dzikiej zwierzyny i oba promują optymalne zdrowie. Rozpoczęła wyczerpujące poszukiwania literatury naukowej od lat 60. do chwili obecnej, identyfikując setki recenzowanych badań pokazujących, że hodowla zwierząt na pastwiskach jest korzystna dla zwierząt, środowiska, rodzin rolniczych oraz zdrowia konsumentów. Jo prowadzi wykłady dla hodowców, agencji rządowych, grup zajmujących się zrównoważonym rolnictwem oraz ogółu społeczeństwa w całym kraju. Jej książka, When Your Body Gets the Blues, rozszerza jej zainteresowanie zdrowiem naturalnym na psychologię człowieka. Jo mieszka na Vashon Island w stanie Waszyngton, gdzie rozwija ogród testowy z roślinami o wyjątkowej wartości odżywczej