Wydawnictwo Naukowe PWN

Profesor AGH Wiktor Kubiński z zespołem naukowców przedstawia kolejną książkę z towaroznawstwa i badania towarów - tym razem praktyczne kompendium wiedzy dotyczące zastosowania metod badania towarów spożywczych.Obecna książka zawiera przegląd bardzo wielu metod badania takich towarów spożywczych, jak np.:-mięso, podroby i przetwory, -drób, jaja i...

Co cię nie zabije, to cię wzmocni.Wybierz pracę, którą kochasz, a nigdy w życiu nie będziesz pracował.Nigdy nie należy się poddawać.Czy te inspirujące sentencje mają cokolwiek wspólnego z rzeczywistością? Czy wytrzymują konfrontację z faktami, z naukową weryfikacją? James Adonis bierze na warsztat najbardziej popularne motywacyjne hasła i sprawdza,...

Statystyka w zadaniach składa się z dwóch odrębnych części:Część I Statystyka opisowaCzęść II Statystyka matematycznaW zbiorze tym przedstawiono metody statystyczne służące do wykrywania czterech rodzajów prawidłowości w:- strukturze zjawisk masowych,- współzależności zjawisk masowych w czasie,- współzależności zjawisk masowych w przestrzeni,-...

Renata Ziemińska, ur. 1965 w Zamościu, profesor nauk humanistycznych, profesor zwyczajny Uniwersytetu Szczecińskiego w Instytucie Filozofii, kierownik Zakładu Epistemologii, opiekun studiów doktoranckich z filozofii, redaktor naczelna kwartalnika filozoficznego "Analiza i Egzystencja". Prowadzi zajęcia z epistemologii, historii sceptycyzmu,...

Książka jest nowoczesnym podręcznikiem statystyki przeznaczonym dla studentów kierunków technicznych, przyrodniczych, rolniczych i nauk społecznych, a także dla wszystkich zainteresowanych analizą danych.W książce przedstawiono wiele przykładów zaczerpniętych z praktyki, ułatwiających zrozumienie omawianych zagadnień.Podano także zadania...

Książka obejmuje całość konstrukcyjnych i technologicznych zagadnień dotyczących projektowania połączeń spawanych. Po scharakteryzowaniu konstrukcji spawanych omówiono różne rodzaje stali oraz zasady ich doboru na te konstrukcje, Wiele miejsca poświęcono naprężeniom i odkształceniom spawalniczym oraz pęknięciom technologicznym, kruchym, lamelarnym...