Buchmann

Atlas grzybów i książka kucharska w jednym. W książce zamieszczono opisy kilkudziesięciu gatunków grzybów. W zwięzły i przystępny sposób przedstawiono najważniejsze informacje o grzybach oraz o tym, jak je zbierać. Znajdziesz  tutaj również najlepsze przepisy na pyszne dania z grzybami w roli głównej . Grzyby duszone i zapiekane, zupy, sosy i...

Nieoceniony poradnik szydełkowania, przedstawiający wszystkie podstawowe techniki wraz z prezentacjami gotowych wyrobów. Idealny pomysł na prezent lub podniesienie swoich zdolności. Dokładne odwzorowania i ciekawe pomysł....

Krok po kroku nauczymy cię, jak przygotować różne masy plastyczne i jak wykonać z nich piękne i niedrogie dekoracje....

Własnoręczne robienie przetworów ostatnio znów stało się popularne. Przekonaliśmy się, że domowe konfitury czy powidła są zdrowsze i smaczniejsze od tych ze sklepu. W tej książce zebraliśmy przepisy na różne przetwory konserwowane cukrem - konfitury, powidła, dżemy, marmolady, galaretki, musy i przeciery. Podajemy receptury m.in. na klasyczną...

W tej książce prezentujemy najciekawsze pomysły na ulubione specjały z grilla, które oczarują gości podczas przyjęć na świeżym powietrzu. Proponujemy przepisy nie tylko na pyszne kiełbaski i różne rodzaje mięsa - od złocistego kurczaka z rożna po kolorowe szaszłyki jagnięce - ale także na wyśmienite ryby oraz owoce morza, np. łososia w świeżych...

W tej książce zebraliśmy przepisy na specjały z drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, jak również z mniej popularnych gatunków mięsa: dziczyzny, królika i jagnięciny. Nie zapomnieliśmy także o podrobach. Podajemy wypróbowane pomysły na dania mięsne pieczone, smażone, duszone i gotowane. Stworzyliśmy poradnik zarazem różnorodny i uniwersalny -...