TOMASZ PRANGE-BARCZYŃSKI
Sortuj według:
Zawód sommelier

Zawód sommelier

4.00

Autor: Tomasz Prange-Barczyński

Wydawnictwo: Magazyn Wino
ISBN: 9788361241003
Kategoria: Poradniki i albumy
Według najprostszej definicji sommelier to nikt inny, jak kelner odpowiedzialny w restauracji za serwis napojów, ze szczególnym uwzglednieniem wina. Tylko tyle i aż tyle. W restauracjach, w których wino odgrywa równorzędną serwowanym potrawom rolę, funkcja sommeliera to coś znacznie więcej. Właściwym współczesnym określeniem wobec sommeliera będzie...
Cena
37.99zł
Tania Książka
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry