Maciej Kokoszko; Krzysztof Jagusiak; Zofia Rzeźnicka

Home Kontakt Strona główna Książki Program Partnerski


MACIEJ KOKOSZKO; KRZYSZTOF JAGUSIAK; ZOFIA RZEŹNICKA
Sortuj według:
Byzantina Lodziensia. Tom 16. Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Część 1. Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)

Byzantina Lodziensia. Tom 16. Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Część 1. Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)
4.00

Autor: Maciej Kokoszko; Krzysztof Jagusiak; Zofia Rzeźnicka

 Wydawnictwo: Uniwersytetu Łódzkiego
ISBN: 9788379694464
Kategoria: Poradniki i albumy
/ Historia
"Książka przedstawia szczegółową analizę ewolucji poglądów starożytnych i wczesnośredniowiecznych autorów na temat dietetyki i ocenia wartość dzieł medycznych dla historii jedzenia i gastronomii. Autorzy przebadali wybrane traktaty medyczne i dietetyczne, spisane pomiędzy II i VII w. n.e., tj. od momentu ukonstytuowania się doktryn i poglądów...
Cena
44.10zł
Tania Książka
Zobacz książkę Kup książkę
Strona: 1 Do góry