Przysmaki wiejskiej masarni - Zbigniew Prokopczuk

Przysmaki wiejskiej masarni

4.00 Oceń książkę!

Autor: Zbigniew Prokopczuk

Wydawnictwo: Olimp Media
ISBN: 9788377071519
EAN:
Format: 165 x 240
Oprawa: twarda
Stron: 128
Data wydania: 2012-11-01
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
9.99
książka
32.50zł
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Z Przysmakami wiejskiej masarni bez trudu przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz! Autor niniejszej książki podaje przepisy na kiełbasy ? np. węgierską czy frankfurterki ? oraz mięsa gotowane, pieczone i wędzone ? np. baleron czy polędwicę. Ponadto prezentuje receptury na rozmaite kaszanki, wątrobianki, salcesony i pasztety. Publikację otwiera rozdział, w którym znajdziesz niezbędne informacje na temat wyrobu wędlin w warunkach domowych.

Książka "Przysmaki wiejskiej masarni"
Zbigniew Prokopczuk