Domowa masarnia - Bernhard Gahm

Domowa masarnia
4.00 Oceń książkę!

Autor: Bernhard Gahm

 Wydawnictwo: Delta W-Z
ISBN: 9788371758690
EAN: 9788371758690
Format: 235 x 170 x 12
Oprawa: Miękka
Stron: 148
Data wydania: 2016
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
43.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięso
Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować.
Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.

Książka "Domowa masarnia"
Bernhard Gahm