Wydawnictwa Naukowo Techniczne

W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych. Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów przyrodniczych i medycznych...

Tom zawiera podstawowe wiadomości z różnych dziedzin chemii: chemii ogólnej, organicznej, fizycznej, jądrowej, analizy chemicznej, przemysłu nieorganicznego, technologii przerobu paliw, technologii polimerów, z uwzględnieniem najnowszej (obowiązującej od niedawna) nomenklatury chemicznej. Treść książki uzupełniono życiorysami słynnych chemików i...

Trzytomowe dzieło Koła zębate dotyczy szeroko pojętych problemów konstruowania, wykonania i montażu oraz sprawdzania kół zębatych. W tomie 3 przedstawiono: metody sprawdzania poszczególnych elementów uzębienia kół oraz zazębienia przekładni walcowych, stożkowych i ślimakowych, odchyłki błędów uzębienia kół i zazębienia przekładni zębatych i...

Monografia zawiera najbardziej wartościowe , w opinii recenzentów, artykuły naukowe powstałe jako rozwinięcia referatów wygłoszonych na VII Konferencji Uniwersytet Wirtualny (2007r.). Artykuły dotycz zagadnień z czterech działów : ogólnych problemów e-nauczania ( w tym filozoficznego podejęcia do organizacji e-nauczania w uczelniach ...

Trzytomowe dzieło Koła zębate dotyczy szeroko pojętych problemów konstruowania, wykonania i montażu oraz sprawdzania kół zębatych. W tomie 1 przedstawiono: klasyfikację kół i przekładni zębatych, zasadnicze zależności geometryczne i kinematyczne przekładni walcowych i stożkowych o zębach prostych, śrubowych i łukowych, a także przekładni...

Książka jest poświęcona zastosowaniu lutowania w budowie maszyn, jednej z najstarszych technik spajania, która w ostatnich latach bardzo szybko się rozwija....