Książka i Wiedza

Książka ta zamyka cały cykl autobiograficzny Stanisława Grzesiuka. Jest to dramatyczna relacja zmagania się autora z gruźlicą. Niestety walkę tę przegrał....

Klątwa, okrucieństwo, intrygi polityczne, zemsta... prawdziwa historia templariuszy jest znacznie bardziej intrygująca i fascynująca niż jakakolwiek fikcja. Autorka, profesor Uniwersytetu Cambridge, przedstawia historię zakonu templariuszy, jego strukturę i sposób funkcjonowania, a także okoliczności jego rozwiązania....

Boso, ale w ostrogach to autobiograficzna opowieść o latach dzieciństwa i młodości spędzonych na Tatrzańskiej w Warszawie, gdzie łatwo było zejść na złą drogę. Grzesiuk wyrósł na twardziela, prawdziwego kozaka, od najmłodszych lat zahartowanego w bójkach, zadziornego, ale "honorowego", przestrzegającego zasad obowiązującego na dzielnicy kodeksu....

Z obozowych doświadczeń powstały wspomnienia "Pięć lat kacetu". Grzesiuk niezwykle szczerze, barwnie i z nieodłączną dozą humoru opowiada, jak dzięki wielkiemu życiowemu sprytowi i twardemu charakterowi udało mu się wygrać z nazistowską machiną wyniszczania i niewolniczej pracy. Osłania swoją filozofię przetrwania obozowego piekła i zachowania...

Ta prekursorska, a jednocześnie bardzo wartościowa książka jest pierwszym podręcznikiem dotyczącym Bliskiego Wschodu, który w centralnym miejscu umieszcza nie historię polityczną i gospodarczą, lecz historię miasta, wsi, kultury i historię kobiet regionu. Dystansując się od tradycyjnych, modernistycznych ujęć, Ilan Pappe za najważniejsze uznaje...

"Doskonała kuchnia" Marii Marciszewskiej to smakowita opowieść o sztuce dobrego gotowania i wszelakich przyjemnościach stołu, zachwycająca i zaskakująca obfitością i różnorodnością dań i wyrobów na każdą okazję i każdą porę roku. Przypomniane w niej zostały wypróbowane przepisy, od najskromniejszych do najwykwintniejszych, które dawniej stosowano w...