Autor książki odkrywa wszystkie tajniki wędzenia ryb. Przedstawia gatunki idealne do wędzenia. Doradza, w jaki sposób transportować i przechowywać ryby, jak je oczyszczać, skrobać i patroszyć. Uczy także właściwego filetowania i mrożenia. Stosując opisane metody wędzenia (na mokro, na sucho, na zimno itp.), można uwędzić rybę dostępnymi środkami i...

Co wyróżnia Incredible English? Świetne historyjki napisane przez wielokrotnie nagradzaną pisarkę Michaelę Morgan. Ćwiczenia do historyjek nie są jedynie wyzwaniem językowym, uczą również klasyfikować przedmioty i poprawiają spostrzegawczość. CLIL, czyli Content and Language Integrated Learning.Incredible English, bardziej niż inne kursy, integruje...

Co wyróżnia Incredible English? Świetne historyjki napisane przez wielokrotnie nagradzaną pisarkę Michaelę Morgan. Ćwiczenia do historyjek nie są jedynie wyzwaniem językowym, uczą również klasyfikować przedmioty i poprawiają spostrzegawczość. CLIL, czyli Content and Language Integrated Learning. Incredible English, bardziej niż inne kursy,...

Zrozumienie czworonożnego towarzysza to klucz do psiej duszy. Jeśli potrafisz odczytać jego spojrzenie i najdrobniejsze gesty, jesteście sobie bardzo bliscy i porozumienie nie wymaga wielkich słów. Ale czy wszystko robimy dobrze? Co zrobić, gdy...? W poradniku znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania, jakie mogą się pojawić podczas codziennych...

Wekowanie, zamrażanie, suszenie, robienie solanek i przechowywanie w piwnicy owoców, ziół i warzyw Ciesz się owocami i warzywami zachowującymi świeżość przez cały rok. Nie musisz mieć wiele czasu i lat doświadczeń za sobą, aby bez trudu przygotowywać przetwory z owoców i warzyw wyhodowanych we własnym ogrodzie. Jasne i proste instrukcje dadzą Ci...

Suszenie żywności jest ekonomiczne i znacznie prostsze od wekowania i zamrażania, a suszone produkty zachowują wartości odżywcze i doskonały smak. Dzięki tej książce poznasz sposoby suszenia żywności: owoców, warzyw, grzybów, ziaren, mięs i ziół. Dowiesz się, jak suszyć produkty w słońcu, piekarniku bądź w suszarce. Opisano w niej metody obróbki...