Małgorzata Caprari

Trudno sobie wyobrazić tradycyjny polski obiad bez zupy. Dla naszych słowiańskich przodków polewki stanowiły często cały posiłek. Dzisiaj takie jednogarnkowe obiady nadal są doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich, którym zależy na czasie. Zupy są najlepszym pożywieniem zarówno dla tych, którzy dopiero w życie wchodzą, jak również dla tych, którzy...

300 pysznych sałatek z sezonowych warzyw i owoców! Kolorowe "bomby witaminowe", atrakcyjne przekąski, wyśmienite przystawki i dietetyczne posiłki - na ciepło lub na zimno. Dla pracusiów i leniwych, kulinarnych mistrzów i antytalentów. Na każdą okazję, wegetariańskie, mięsne, z rybami, owocami morza, ryżem oraz odpowiednim sosem, który wieńczy...

Gotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy kuchni mniej czasu. Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia. Dzisiejsza kuchnia jest bogata w warzywa, bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływy kuchni z roacute;żnych stron świata. Nasza Kuchnia polska zawiera...

Gotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy kuchni mniej czasu. Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia. Dzisiejsza kuchnia jest bogata w warzywa, bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływy kuchni z różnych stron świata. Nasza Kuchnia polska zawiera mnóstwo...

Co prawda polska tradycja picia herbaty nie obrosła tak w anegdoty jak angielski five o'clock niemniej, gdy gość pojawia się w drzwiach zadajemy niezmienne pytanie: napijesz się herbaty? I proponujemy zieloną, czerwoną, czarną, mocną, zaparzaną w imbryczku albo z cytryną lub mleczkiem, na rozgrzewkę podajemy herbatę z rumem lub innym alkoholem. Z...

Gotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy kuchni mniej czasu. Sporadycznie urządzamy wielkie przyjęcia. Dzisiejsza kuchnia jest bogata w warzywa, bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływy kuchni z roacute;żnych stron świata. Nasza Kuchnia polska zawiera...