Dr. Oetker

Ponad 400 cennych rad i wskazówek od A do Z.*Jak uratować przesolony rosół?* Jak przechowywać pieczywo?* Jak rozłupać orzech kokosowy?* Jak faszerować canelloni?W tej książce znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań dotyczących gotowania, pieczenia, dekorowania potraw i przechowywania żywności....

Z kuchni dochodzą smakowite zapachy, a gospodyni ma mnóstwo czasu dla gości. Nie wiesz, jak to możliwe? Przedstawiamy 250 pomysłów na dania z formy, blachy lub rusztu. Znajdziesz tu bogactwo receptur szybkich dań pieczonych, idealnych na każdą okazję, powszechnie lubianych, a w dodatku ekonomicznych. Soczyste zapiekanki, chrupiące przekąski, tarty,...

Setki pomysłów na doskonałe, proste do przyrządzenia sałatki, z dodatkiem mięsa, ryb, wędliny? Dużo przepisów na kaloryczne sałatki na bazie makaronu i ziemniaków, z powodzeniem mogące zastąpić większy posiłek, na gorąco lub na zimno. Wśród propozycji: ambasadorska sałatka wiosenna, norweska sałatka z tuńczykiem, ravioli z mango i kurczakiem,...

Doskonałe kulinarne propozycje nie tylko na lato. Bez rozgrzewania piekarnika, bez nerwowego oczekiwania, aż ciasto wyrośnie, bez niepokoju o to, czy aby nie opadnie. Ciasta na zimno są tak proste do zrobienia! Do tego lekkie, smaczne, mniej kaloryczne. Wystarczy ułożyć na dnie formy biszkopty, sucharki lub wafle, a następnie przygotować smakowitą...

Czy można upiec sernik lepszy od sernika mamy? Albo ciasto orzechowe smaczniejsze od orzechowca babci? Jak zaskoczyć i mamę, i babcię doskonałą, soczystą tartą jabłkową własnego wypieku? Szkoła pieczenia jest dla wszystkich, którzy od początku przygody z pieczeniem chcą robić to dobrze. W podręczniku Dr. Oetkera obok klasycznego jabłecznika,...

Co zrobić, żeby sznycel panierowany był chrupiący? Jak upiec delikatną, soczystą pieczeń? Czy zrobienie gołąbków jest trudne? Szkoła gotowania Dr.Oetkera jest przeznaczona dla wszystkich, którzy chcą dobrze gotować. To nie tylko podręcznik dla początkujących, ale poradnik dla wszystkich, którzy jeszcze nie zaprzyjaźnili się z kuchnią, a chcą się...