Alicja Marchwieńska-Fuks

Zbiór przepisów zawierających potrawy z dodatkiem owoców....

Książka zawiera przepisy na surówki i sałatki opracowane według moich własnych pomysłów. Wszystkie są wypróbowane i smakują zarówno moim domownikom, jak i gościom. Te kolorowe specjały podawane są w moim domu od wielu lat. Wszystkie składniki są praktycznie dostępne na naszym rynku o każdej porze roku. Przygotowanie więc tych potraw nie sprawi...

Książka zawiera prawie sto przepisów świątecznych. Wśród tradycyjnych potraw wigilijnych znajdują się barszcz z uszkami, kapusta z grzybami, ryby, śledzie, a wśród wypieków - makowce i pierniki. Na Wielkanoc zaproponowano żurek, , serniki, paschę, mazurki oraz baby....