Zupy. Kuchnia domowa - Małgorzata Caprari

Zupy. Kuchnia domowa
4.00 Oceń książkę!

Autor: Małgorzata Caprari

 Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788376704104
EAN:
Format: 160 x 235
Oprawa: twarda
Stron: 320
Data wydania: 2012-01-18
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
18.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
23.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Trudno sobie wyobrazić tradycyjny polski obiad bez zupy. Dla naszych słowiańskich przodków polewki stanowiły często cały posiłek. Dzisiaj takie jednogarnkowe obiady nadal są doskonałym rozwiązaniem dla wszystkich, którym zależy na czasie. Zupy są najlepszym pożywieniem zarówno dla tych, którzy dopiero w życie wchodzą, jak również dla tych, którzy już dawno minęli półmetek swej ziemskiej wędrówki. Tradycyjne polskie domowe pomidorowe, ogórkowe lub krupniki sycą i rozgrzewają, chłodniki i owocowe przynoszą ochłodę latem. Podczas uroczystych obiadów nie można się obyć bez zupy, podobnie jak nie może ich zabraknąć na świątecznym stole: Wigilia bez tradycyjnego barszczyku nie byłaby Wigilią, Wielkanoc bez żurku straciłaby wiele ze swego uroku... Kulinarny repertuar nie musi się ograniczać do jednej zupy przygotowanej z kawałka mięsa i włoszczyzny albo mrożonej mieszanki warzywnej. W książce przedstawiono trzysta przepisów na zupy: tradycyjne, ich nowe zmodyfikowane warianty, potrawy z polskiej kuchni regionalnej i zupy popularne u naszych sąsiadów. Wszystkie smaczne, łatwe do przygotowania i godne polecenia.

Książka "Zupy. Kuchnia domowa"
Małgorzata Caprari