Zielone Pleśnie W Uprawie Pieczarki - Nikodem Sakson

Zielone Pleśnie W Uprawie Pieczarki
4.00 Oceń książkę!

Autor: Nikodem Sakson

 Wydawnictwo: Państwowe Rolnicze i Leśne
ISBN: 9788309010456
EAN:
Format: 150 x 210
Oprawa: miękka
Stron: 60
Data wydania: 2009-11-25
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
12.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
20.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Zielone pleśnie towarzyszą uprawie pieczarki od wielu lat. Zmieniają się tylko gatunki oraz skutki ich rozwoju dla uprawy pieczarki. Za stan nor­malny można uznać występowanie zielonych pleśni z rodzaju Pencillium lub Aspergillus, które sporadycznie pojawiają się na ziarniakach grzybni, okrywie, czy też na drewnianych elementach konstrukcji pieczarkarni. Ich obecność, niezależnie od fazy uprawowej, nie powoduje w zasadzie strat w plonach pieczarki. Zupełnie nowa sytuacja występuje w Polsce, począw­szy od drugiej połowy 2002 roku, gdy pojawiły się w uprawie pieczarki inne rodzaje i gatunki zielonych pleśni, którym towarzyszą straty w plonach na podłożu fazy II. Po wprowadzeniu na szeroką skalę do produkcji podłoża fazy III powstały nowe warunki. Zmieniły one przebieg kolonizacji upraw oraz zakres strat. Mimo dużego poruszenia w branży, towarzyszącego nasi­leniu występowania zielonych pleśni, zagadnienie to jest ciągle słabo roz­poznane i opisane. Niniejsze opracowanie jest próbą opisania i wyjaśnie­nia tego zagadnienia, w oparciu o własne obserwacje, opinie środowiska i dostępną literaturę z wynikami prowadzonych badań naukowych, przy­datnych dla praktyki produkcyjnej. Nie jest ono wynikiem systematycznie prowadzonych badań, gdyż takich w Polsce dotychczas nie podjęto.

Książka "Zielone Pleśnie W Uprawie Pieczarki"
Nikodem Sakson