Zarządzanie hotelem -

Zarządzanie hotelem
4.00 Oceń książkę!

Autor: ...

Wydawnictwo: Difin
ISBN: 9788379305544
EAN: 9788379305544
Format: 230 x 160 x 13
Oprawa: Miękka
Stron: 278
Data wydania: 2015
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
44.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Książka stanowi swoiste kompendium wiedzy, z którą można się spotkać w postaci rozproszonej w wielu branżowych podręcznikach. W publikacji, będącej podręcznikiem akademickim, zebrano najistotniejsze informacje z zakresu omawianej tematyki. Innowacyjnym zabiegiem podczas tworzenia publikacji było zaproszenie do podzielenia się doświadczeniem hotelarzy praktyków z prestiżowych sieci hotelowych, którzy stali się współautorami podręcznika.

Opracowanie jest adresowane do studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa. Absolwenci tych kierunków będą stanowić kadrę zarządzającą w hotelach.

Autorzy zakładają znajomość podstawowych zagadnień praktycznych, dotyczących pracy w hotelu na poziomie technika hotelowego, kierując niniejsze opracowanie do poziomu menedżerskiego. W podręczniku zaprezentowano wybrane zagadnienia z zakresu zarządzania przedsiębiorstwem hotelowym w świetle współczesnych tendencji i trendów.

Książka "Zarządzanie hotelem"