Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku - Bralczyk Jerzy

Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku
4.00 Oceń książkę!

Autor: Bralczyk Jerzy

 Wydawnictwo: Bosz
ISBN: 9788375761788
EAN: 9788375761788
Format: 350 x 550 x 68
Oprawa: Twarda
Stron: 280
Data wydania: 2012
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
228.47zł
Kup książkę
Merlin
książka
238.99zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP.

W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje wykwintnych dań, przygotowanych przez uznanych szefów kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Paweł Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Struciński. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystując tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawiła także pani Anna Komorowska.

Bardzo oryginalne potrawy zostały wspaniale zaaranżowane, dzięki czemu towarzyszące przepisom zdjęcia są w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkową atrakcją są fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP.

Wstępem tę niepowtarzalną i niezwykłą książkę kucharską opatrzyli - w wersji polskiej - prof. Jerzy Bralczyk, który skupił się na językowo-smakowych doświadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Łoziński, przedstawiający polską historię "od kuchni".

Książka "Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku"
Bralczyk Jerzy