Wielka księga kuchni polskiej - praca zbiorowa

Wielka księga kuchni polskiej
4.00 Oceń książkę!

Autor: praca zbiorowa

 Wydawnictwo: Dragon
ISBN: 9788378870562
EAN:
Format: 206 x 283
Oprawa: twarda
Stron: 384
Data wydania: 2014-10-10
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
19.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
49.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
W tej książce zgromadzone są przepisy zarówno dla tradycjonalistów, zakochanych w starej dobrej polskiej kuchni, jak i dla osób lubiących kuchenne eksperymenty. Można z tych przepisów skomponować urozmaicony codzienny jadłospis, można też skorzystać z nich przy układaniu menu wykwintnego obiadu czy kolacji.

Kuchnia polska potrafi być szalenie różnorodna. Z jednej strony tradycyjna oparta na starych, sprawdzonych przepisach, z drugiej - podatna na inspiracje i skłonna do eksperymentów. I tak było zawsze - Francuzi, Włosi, Litwini, Węgrzy wnosili do polskiej kuchni swoje kulinarne tradycje, dzięki czemu wzbogacali nasze menu i smak naszych potraw. Także dzisiaj chętnie sięgamy po dania z innych kuchni, także tych bardziej egzotycznych - azjatyckich, amerykańskich czy afrykańskich. W trosce o zdrowie i szczupłą sylwetkę próbujemy przeróżnych diet, staramy się eliminować z potraw nadmiar kalorii, chcemy jeść lekko, zdrowo i smacznie. Wszystko to jednak nie znaczy, że rezygnujemy z tradycyjnych polskich smaków - bigosu, pieczonych mięs, ryb w galarecie, pysznych sosów, pierogów czy wielkanocnych bab.

Książka "Wielka księga kuchni polskiej"
praca zbiorowa