Tajemnice kawy - Sara Magdalena Woźny

Tajemnice kawy
4.00 Oceń książkę!

Autor: Sara Magdalena Woźny

 Wydawnictwo: Zysk i S-ka (uprz)
ISBN: 9788377856390
EAN:
Format: 145 x 205
Oprawa: miękka
Stron: 304
Data wydania: 2015-04-07
Gdzie kupić tanią książkę?
Merlin
książka
35.99zł
Kup książkę
Selkar
książka
45.47zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Kawa - co ona takiego w sobie ma? Czemu zawdzięcza swój triumfalny marsz przez cały świat? Elitarny niegdyś napój królów i filozofów szybko wzbudził powszechne zainteresowanie. Warto poznać jego rodowód - historię od ziarenka aż po aromatyczny filiżankę.

Współczesny konsument czuje się często nieco zagubiony w mnożących się na rynku kawowych rozmaitościach. Jak dokonać dobrego wyboru? Jakie kryteria przyjąć? Jak przeprowadzić prosty test jakości? Jakie alternatywne i niekonwencjonalne zastosowania ma kawa? Jak odkryć na nowo kawowy raj utracony? Sara Magdalena Woźny na kartach książki odsłania przed nami tajemnice jednego z najpopularniejszych napojów wszech czasów.

Każdy amator kawy po zapoznaniu się z książką Sary Woźny, Tajemnice kawy, wzbogaci swoją wiedzę o tym szlachetnym napoju.
Kordian Tarasiewicz

Nominacja do prestiżowej nagrody GOURMAND World Cookbooks Awards 2011 w kategorii: najlepsza monografia.

Książka "Tajemnice kawy"
Sara Magdalena Woźny