Smaki Polskie. Coś na słodko
Opis
Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu "Smaki polskie".
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.
OPIS CZĘŚCI: 1. Gruszki na trzy sposoby / 2. Jabłka w szlafroczkach / 3. Kruche ciasteczka ze skwarkami / 4. Migdałowy mazurek / 5. Piernik / 6. Waniliowe pierogi z makiem / 7. Strudel ciągniony / 8. Szarlotka po staropolsku
Czas trwania DVD: 80 min; Liczba nośników: 1; Obraz: kolor; Format obrazu: 4:3; Dźwięk: mono; Rok wydania: 2011
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.
OPIS CZĘŚCI: 1. Gruszki na trzy sposoby / 2. Jabłka w szlafroczkach / 3. Kruche ciasteczka ze skwarkami / 4. Migdałowy mazurek / 5. Piernik / 6. Waniliowe pierogi z makiem / 7. Strudel ciągniony / 8. Szarlotka po staropolsku
- Rok produkcji: 2006 - 2009
- Scenariusz i realizacja: Małgorzata Motecha-Pastuszko, Agnieszka Niemcewicz
- Opowiada: dr Grzegorz Russak
- Gotuje: Marcin Wysocki
- Muzyka: Joanna Fidos
- Producent: Jerzy Jakutowicz
Czas trwania DVD: 80 min; Liczba nośników: 1; Obraz: kolor; Format obrazu: 4:3; Dźwięk: mono; Rok wydania: 2011