Sery dla smakoszy - Luisa Kirchheim

Sery dla smakoszy

4.00 Oceń książkę!

Autor: Luisa Kirchheim

Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788324704590
EAN:
Format: 215 x 215
Oprawa: twarda
Stron: 160
Data wydania: 2008-05-20
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
33.99
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Wszystko o serach - praktycznie i w teorii. Jak wybrać i przechowywać odpowiedni ser? Z czym podawać i w jakiej temperaturze? Jak zrobić dobry ser domowym sposobem? Przegląd najsłynniejszych serów świata, od fety przez cheddar czy parmezan, po słynne "pachnące" sery pleśniowe. Sekrety ich wytwarzania, ciekawostki, wspaniałe zdjęcia i zestaw oryginalnych przepisów na dania z serem.

Książka "Sery dla smakoszy"
Luisa Kirchheim