Serotonina - przełom w dietetyce

Pokłóciłeś się z żoną, zepsuł ci się samochód, sąsiad zadzwonił z pretensjami, zgubiłeś klucze do mieszkania. Jesteś zdenerwowany. Więc... sięgasz po coś do zjedzenia.

Komu z nas nie zdarzyło się rzucić na cukierki, ciasteczka, chipsy czy orzeszki w sytuacjach stresujących? Przejadanie się nie ma często nic wspólnego z brakiem silnej woli. Jest związane ze stresem i poziomem naturalnego hormonu - serotoniny. Jej aktywność zwiększa się po spożyciu pokarmów bogatych w węglowodany, a zawierających mało tłuszczów, i zmniejsza potrzebę jedzenia.

Dowiesz się:

• Jak wygląda "obiad odprężający"
• Co to jest "dieta chudnięcia wiosenno-letniego"
• Jakie przekąski wybierać
• Co zamawiać w barach szybkiej obsługi i restauracjach
• Jak zapobiegać atakom obżarstwa

• Młodych matek
• Kobiet cierpiących z powodu dolegliwości związanych z zespołem napięcia przedmiesiączkowego
• Osób pracujących w systemie zmianowym
• Ludzi cierpiących na sezonową chorobę afektywną
• Byłych palaczy

Książka "Serotonina - przełom w dietetyce"
Susan Suffes; Judith J. Wurtman