Restauracja Babylon - Edwards-Jones Imogen

Restauracja Babylon
4.00 Oceń książkę!

Autor: Edwards-Jones Imogen

 Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788376422503
EAN: 9788376422503
Format: 195 x 125 x 35
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Stron: 448
Data wydania: 2014
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
32.97zł
Kup książkę
Merlin
książka
39.90zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Wyobraź sobie, że prowadzisz własną restaurację...
   Czyli dopieszczasz wystrój wnętrza...
      Tworzysz klimat i dopracowujesz menu...

A teraz przeczytaj, z czym naprawdę musiałbyś się zmierzyć!

Imogen Edwards-Jones zabiera nas do świata profesjonalnych restauratorów. Wtajemnicza w kulisy prowadzenia biznesu w słodko-gorzkim obliczu luksusowej restauracji przyprawionym pikantnymi szczegółami.

Czy przymknąłbyś oko na zażywanie narkotyków przez pracowników, wiedząc, że wówczas lepiej pracują? Czy manipulowałbyś komentarzami na stronach internetowych, by zatuszować negatywne opinie i utrzymać zdobytą niedawno gwiazdkę Michelin? Czy kupowałbyś opinie dziennikarzy?
Wahasz się, jak odpowiedzieć?

Przeczytaj RESTAURACJĘ BABYLON i dowiedz się, jakie triki się stosuje, aby utrzymać opinie o restauracji na najwyższym poziomie. Dosadnie, przekornie, ale na pewno prawdziwie Autorka pokazała kwintesencję tej branży, konsultując się z anonimowymi właścicielami restauracji.

Książka "Restauracja Babylon"
Edwards-Jones Imogen