Przetwory i nalewki - Capriari Małgorzata

Przetwory i nalewki
4.00 Oceń książkę!

Autor: Capriari Małgorzata

 Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788376704371
EAN: 9788376704371
Format: 235 x 160 x 26
Oprawa: Twarda
Stron: 272
Data wydania: 2013
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
24.97zł
Kup książkę
Merlin
książka
29.90zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Półki supermarketów uginają się pod ciężarem najrozmaitszych marynat, konfitur, nalewek, jednak nawet te najlepsze produkty nie dorównują w smaku domowym przetworom. Dlatego warto, korzystając z letniego dostatku jarzyn i owoców, zaopatrzyć spiżarnię w choć kilka słoików własnoręcznie przygotowanych smakołyków. W książce zebrano klasyczne i bardzo oryginalne przepisy na przetwory kuchni polskiej i europejskiej: dżemy, marmolady, powidła, galaretki, owoce w alkoholu, sosy i chutneye, oliwy, oleje i octy aromatyczne, kwaszonki i solanki, marynaty, nalewki i likiery. Ich przygotowanie nie jest już tak trudne, czasochłonne i pracochłonne jak za czasów naszych babć, a smak i aromat ? niezmiennie urzekają.

Książka "Przetwory i nalewki"
Capriari Małgorzata