Porady lekarza rodzinnego. Zdrowe odżywianie. Potrawy wegetariańskie - Anna Smaza

Porady lekarza rodzinnego. Zdrowe odżywianie. Potrawy wegetariańskie

4.00 Oceń książkę!

Autor: Anna Smaza

Wydawnictwo: Literat
ISBN: 9788378981169
EAN:
Format: 210 x 148
Oprawa: miękka
Stron: 32
Data wydania: 2015-01-16
Gdzie kupić tanią książkę?
książka
3.90
książka
4.47zł
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Wegetarianizm jest jednym z najzdrowszych sposobów odżywiania. Polega na eliminacji produktów mięsnych, dopuszcza jednak (w większości przypadków) potrawy rybne, nabiał oraz miód. Dieta wegetariańska opiera się przede wszystkim na spożywaniu świeżych, nieprzetworzonych warzyw i owoców, zawierających największą ilość witamin i składników mineralnych. Bardzo ważne są rośliny strączkowe (fasola, soczewica, soja, groch, bób), które zawierają błonnik pokarmowy. Istotnym elementem diety są także zboża, nasiona i kiełki oraz oliwy i oleje roślinne - niezastąpione źródło kwasów omega-3, omega-6 i omega-9. W naszej książce przedstawimy państwu sprawdzone przepisy na różne potrawy kuchni wegetariańskiej, zawierające wszystkie istotne dla tej diety składniki. Z naszą pomocą przygotują państwo bardzo zdrowe i smaczne obiady, kolacje, przekąski oraz desery.

Przykładowe potrawy: pikantna sałatka z melona, tarta brokułowa, brukselka zapiekana z ryżem, zupa cytrynowa, ciasto migdałowe, gulasz z tofu, pakora.

Książka "Porady lekarza rodzinnego. Zdrowe odżywianie. Potrawy wegetariańskie"
Anna Smaza