Polska kuchnia regionalna Kuchnia wielkopolska - Praca zbiorowa

Polska kuchnia regionalna Kuchnia wielkopolska
4.00 Oceń książkę!

Autor: Praca zbiorowa

 Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788327435590
EAN: 9788327435590
Format: 250 x 190 x 15
Oprawa: Twarda
Stron: 144
Data wydania: 2015
Gdzie kupić tanią książkę?
Selkar
książka
18.97zł
Kup książkę
Książka w Twoim domu w ciągu 48h
Kuchnia Wielkopolski ma wiele odmian, to zasługa gospodarności mieszkańców regionu. Z jednej strony oszczędnie, z drugiej na bogato. Sławne pyry to podstawa wielu potraw: placków, klusek i zup. To charakterystyczne plyndze, szagówki czy ślepe ryby. Wiele potraw powstaje na bazie mleka, także koziego, pyszny gzik i sery twarde oraz topione. W bogatej Wielkopolsce jadano sporo potraw mięsnych: faszerowane schaby, zrazy, wołowe pieczenie oraz drób, głównie kaczki i gęsi pieczone z owocami. Najlepsze słodkości to szneki z glancem, a wizytówką regionu są rogale marcińskie.

Książka "Polska kuchnia regionalna Kuchnia wielkopolska"
Praca zbiorowa